🥔 Plantera potatis i hink på balkong – Odla egen potatis enkelt i stan

En solig aprilmorgon stod jag på min balkong med en påse sättpotatis i handen och en tom 20-liters hink bredvid. Marken fanns inte – men viljan att odla gjorde det. Tre månader senare skördade jag mitt första kilo balkongodlad potatis. Det här är guiden jag önskar jag haft då. 🌿

🚜 Varför odla potatis i hink?

Att plantera potatis i hink är ett smart sätt att odla på liten yta – perfekt för dig med balkong, innergård eller liten uteplats. Dessutom: enligt Jordbruksverket äter svenskar i snitt 42 kg potatis per person och år. Tänk att få odla en del av det själv – helt fritt från bekämpningsmedel! 🧑‍🌾

🛒 Du behöver:

• 🥔 Sättpotatis (certifierad)

• 🪣 Odlarhink 20-40 liter, gärna med dräneringshål

• 🌱 Plantjord eller potatisjord

• 🧃 Lecakulor för dränering

• ☀️ Solig balkongplats eller uteplats

---

👨‍🌾 Så här gör du – steg för steg

1. Förgro potatisarna (valfritt men rekommenderas)

Lägg sättpotatis ljust och svalt i 2–3 veckor tills groddar bildas. Ger snabbare start och säkrare skörd!

2. Förbered hinken

Lägg ett lager lecakulor i botten. Fyll sedan 10–15 cm med jord.

3. Plantera sättpotatis

Lägg 1–3 potatisar per hink beroende på storlek. Täck med 10 cm jord.

4. Kupning: fyll på med jord

När blasten växt ca 15 cm, fyll på med mer jord. Upprepa tills hinken är full. Det kallas kupning – viktigt för att potatisen ska bildas i flera lager 🧱

5. Skötsel

Håll jorden fuktig – inte blöt. Placera hinken soligt. Gödsla varannan vecka med potatisnäring.

---

🌞 Tips för balkongodling

✅ Använd svarta hinkar – de håller värmen bättre

✅ Sätt potatis i omgångar för längre skördesäsong

✅ Undvik frost – ställ in hinken nattetid i början av våren

✅ Välj tidig sort som 'Rocket' eller 'Swift' för snabb skörd

---

❓ Vanliga frågor (FAQ)

Hur många potatisar ska man sätta i en hink?

1–3 stycken beroende på hinkens storlek. För 20-liters hink: 1–2 sättpotatis.

När kan man plantera potatis i hink i Sverige?

Från april till juni – men undvik frost. Förgrodda potatisar går att sätta tidigare.

Hur vet man när potatisen är färdig?

När blasten gulnar och vissnar är potatisen klar att skörda. Tidiga sorter tar 8–10 veckor.

Behöver man gödsla potatis i hink?

Ja! Använd gärna ekologisk potatisnäring varannan vecka från att blasten kommit upp.

---

🚀 Sammanfattning

Att plantera potatis i hink på balkong är perfekt för dig som vill odla ätbart utan trädgård. Det är enkelt, billigt och ger fin skörd även i små utrymmen. Sätt några potatisar idag – och skörda din egen middagsmat om några månader 🥔💚

Läs också: Hur planterar man tomatfrön hemma? – nästa gröda till din balkongodling!